メニュー:おでん盛合せ・ブロッコリーサラダ・フルーツ
ご飯 寒くなるとうれしい温かいおでん盛合せです。お出汁がほんと美味しかったです。
メニュー:いなり寿司・巻き寿司・サーモン押寿司・サラダ巻き・ちりめんとお豆の山椒煮・紅あずまの甘露煮・お味噌汁
月に一度のお寿司の日でした。
メニュー:海鮮お好み焼き・なす煮びたし・お味噌汁・紅ショウガ
ほわいえ四條の定番人気メニューです。
店内で焼いておりますので、熱い内にお召し上がりいただけます。
メニュー:うなぎの混ぜご飯・かぼちゃのそぼろ煮・松茸のお吸い物・甘酢ショウガ・フルーツ
刻んだうなぎをだし汁で炊き込み、錦糸卵をごはんの上にたっぷりとちりばめました。
ほわいえ四條のお寿司の日です。定番の助六寿司です。
おかずはカレイの煮付け、白和えです。
利用者様からの人気のある具沢山茶碗蒸しです。
具沢山の茶碗蒸し一つでもおかずになりますね。添え物は男爵芋のポテトサラダとブロッコリーです。
セブンイレブンの大人気の金のハンバーグです。ジューシーで食べ応えはありますが、柔らかくお箸でカットすることもできました。
大変美味しかったです。
秋の味覚の松茸を贅沢に炊き込みご飯に仕上げました。味付けもちょうどよく、おかわりする方が多かったです。おかずも品数多く満足でした。
セブンイレブンの大人気の金のビーフシチューです。トロトロの牛肉が食べやすくたまには濃い料理もいいもんですね。
来月は金のハンバーグをご用意いたします。
敬老のお祝い料理として、お赤飯と天ぷらです。
汁物は煮麺です。お腹いっぱいなりました。
8月に引き続き9月も乃が美の生食パンです。今回は半分はスチームオーブンで焼いてみました。焼くとホカホカになって甘みを感じました。
ご利用者様と一緒に鶴と亀の壁画を制作いたしました。
みなさまのご長寿をお祈りしております。
デイサービスでの提供は珍しい乃が美の生食パンです。生でお召し上がりいただきました。マーガリンとマーマレードをお好みで。
おかずはオムレツ・ほーれん草バター・野菜です。
大変好評でした( ^ω^ )
五目ご飯とセブンイレブンの具沢山茶碗蒸しです。
蓮根のはさみ揚げもご用意いたしました。
お味噌汁は赤だしです。
まだまだ暑い夏です。うなぎでパワーをつけて乗り切りましょう!
細かく刻んだうなぎと白ゴマをたっぷりと混ぜました。
おかずはとうもろこしの天ぷらです。
夏祭りの縁日で出てきそうなこってりめのソース焼きそばです。
みなさま味付け濃いめがお好きですね〜〜。おかわりされる方もいらっしゃいました。
デイサービスのご利用者様の共同作業として作成していただきました。壁面が明るく生まれ変わりました!(^^)!
土用の丑の日は「うな重」をご提供いたしました。スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにし、最後はタレをかけて高温のオーブンで焦げ目をつけて出来上がり。松茸のお吸い物も美味しかったです。
冷たいざるそばと、海老のかき揚げとレンコンはさみ揚げの2種類の天ぷらをご用意いたしました。
ざるそばはお代わりされる方も多く大変人気でした。
淡路島よりお取り寄せしたそうめんです。のど越しが良く食べやすい大変美味しいそうめんでした。
暑くなってきましたので、冷たいざるそばと、サクサクの海老のかき揚げをご用意いたしました。
紅あずまの甘露煮も甘くて美味しかったです。
セブンイレブンの大人気メニューの具沢山茶碗蒸しです。おかずは、ブロッコリーとポテトサラダに筍の天ぷらです。おかずも多く大変満足しました。
セブンイレブンの大人気メニューの海鮮お好み焼きです。店内のスチームコンベクションで焼いておりますので、外はカリッと、中はふわふわに仕上がっております。
月に一度のお寿司です。助六寿司とサーモンの押し寿司のセットです。写真は職員用でやや多めです。小鉢はたけのこの天ぷらを紅あずまの甘露煮です。
ソースがよくからんだ太麺がもちもちで大変美味しかったです。たまにはソース系のガッツリもいいですよね。
だしがたっぷりと入った出汁巻きと、甘くてしっとりの紅あずまの甘露煮です。添え物といんげんのゴマドレッシング和えをつけております。
セブンイレブンの大人気スイーツをご用意いたしました。お好きなスイーツを選んでいただきましたので、喜んでいただけました。
一番人気はイチゴのエクレアでした。
551がある時〜〜で有名な蓬莱の豚まんをご用意いたしました。豚まん一つでも十分に食べ応えがあり、大変満足いたしました。
たまにはカロリーも忘れて食べたいもの食べましょう!
ソースが懐かしい焼きそばです。紅生姜がいいアクセントになって大変おいしかったです。
小鉢のれんこんと鶏肉の梅肉あえがさっぱりしていました。
セブンイレブンの人気メニューの金のビーフシチューをご用意いたしました。
柔らかく煮込んだビーフとじゃがいもが食べやすく大変満足いたしました。
久しぶりのネギトロをご用意いたしました。脂ののったネギトロと九条ねぎがからまって大変おいしかったです。
ほわいえで大人気の海鮮お好み焼きです。厨房の内のスチームコンベクションで焼き上げますので、外はカリッと、中はフワフワの食感になります。写真は職員用ですので、マヨネーズお多めです。
クリスマスの昼食はセブンイレブンの美味しいスイーツからお選びいただきました。数多く種類はがありましたので、選ぶのも楽しいですね~。
セブンイレブンの大人気!メニュー 金のハンバーグ。TVでも取り上げられるほど、美味しいです。
ご満足いただけました。
具だくさんでお出汁も美味しい茶碗蒸しです。
これ一つでも満足できますが、なすの煮びたしもセットしております。
セブンイレブンのメンチカツと柔らかホタテフライ、ハッシュドポテトの3種類の盛り合わせです。キャベツの千切りもシャキシャキで美味しかったです。
セブンイレブンの大人気メニュー 金のビーフシチューをご用意いたしました。
具材の牛肉もジャガイモ柔らかく食べやすい一品です。
次月は金の直火焼きハンバーグをご用意いたします。
セブンイレブンのおでん盛合せを取り寄せいたしました。7種類の具があり、大変満足いたしました。
スイーツは6種類からお選びいただきました。一番人気は宇治抹茶パフェでした。抹茶が濃厚で大変満足しました。
おかずの、レンコンと鶏肉の梅仕立てもさっぱりしていました。
店内で焼き上げた餃子です。味がしっかりとついているので、タレ無しでも美味しくいただけました。
大人気の具だくさん茶碗蒸しです。※写真は職員用の為、おかずは多めです!(^^)!
湯気いっぱいの出汁のきいた美味しい茶碗蒸しはこれひとつで大満足です。
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